Po celém dni hledáte něco, co vám doplní energii, nepřetíží žaludek a pomůže dobře spát? Zdravá večeře nemusí být složitá ani nudná. Stačí pár základních principů a pár rychlých nápadů, a máte jídlo, na které se můžete těšit.
Ideální talíř má tři části: bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Bílkoviny (kuřecí prsa, ryby, luštěniny) udržují svaly a zklidňují hlad. Vláknina (zelenina, celozrnné výrobky) pomáhá trávení a dlouho zasytí. Tuky (olivový olej, avokádo, ořechy) jsou zdrojem energie a podporují vstřebávání vitamínů. Přidejte i porci komplexních sacharidů (batáty, quinoa) a máte vyvážený pokrm.
Nezapomeňte na porci velikosti – příliš velké porce mohou ztížit spánek. Ideální je jíst 2–3 hodiny před spaním, aby tělo mělo čas strávit, ale ne tak dlouho, aby se hlad po noci vracel.
1. Kuřecí salát s avokádem – Opečte kuřecí prsa na olivovém oleji, nakrájejte na kousky. Přidejte mix listových salátů, cherry rajčata, půlku avokáda a lehký dresink z citronové šťávy a jogurtu. Vše promíchejte a máte hotovo.
2. Rychlá zeleninová quinoa – Uvařte quinoa podle návodu. Na pánvi osmahněte cibuli, česnek, papriku, cuketu a mrkev. Vmíchejte vařenou quinoa, přidejte sojovou omáčku a posypte čerstvým koriandrem. Skvělá volba i pro vegetariány.
3. Losos na grilu s batátovým pyré – Lososa osolte, potřete citronem a grilujte 5‑7 minut z každé strany. Batáty uvařte, rozmačkejte s trochou másla a skořice. Podávejte s dušenou brokolicí – výživně a lahodně.
Všechny tyto recepty mají vysoký podíl bílkovin, vlákniny a zdravých tuků, takže vás nenechají hladové a zároveň nepřetíží trávicí soustavu.
Pro ty, kdo mají málo času, stačí připravit si porci zeleniny a hummus nebo řecký jogurt s ořechy jako rychlou večeři. Hlavní je vyhýbat se těžkým smaženým jídlům a cukrovinkám před spaním, protože zvyšují hladinu inzulínu a ruší klidný spánek.
Nezapomeňte pít dostatek vody, ale raději ji nepijte v obrovském množství těsně před spaním. Sklenka vody nebo bylinkový čaj pomůže hydrataci a uklidní tělo.
Pokud nejste fanoušky velkých porcí, zkusíte menší talíř a doplňte ho o zeleninový krém nebo zeleninovou polévku. Obyčejně to stačí k pocitu sytosti a připraví vás na klidnou noc.
Vyzkoušejte jeden z tipů dnes a uvidíte, jak se vaše večerní rutina změní. Zdravá večeře není jen o jídle – je to součást péče o celkovou pohodu.
Chcete zhubnout a hledáte inspiraci pro zdravou večeři? V tomto článku vám představím, které potraviny byste měli zařadit do své večerní stravy a nabídnu praktické tipy, jak si připravit chutnou a zároveň lehkou večeři. Naučte se, jaké složky jsou pro hubnutí klíčové a jak je kombinovat, aby večeře podpořila vaše úsilí o štíhlejší postavu bez pocitu hladu či odepření si dobrého jídla.
Číst více© 2025. Všechna práva vyhrazena.