Spánek a strava: Jak se navzájem ovlivňují a proč to dělá rozdíl v zdraví

When you think about spánek a strava, dvě základní pilíře každodenního zdraví, které spolu neustále komunikují. Also known as noční regenerace a denní výživa, it nemůžeš mít jeden bez druhého – a když jeden selže, druhý se rozpadá. Nejde jen o to, jestli jsi snědl zeleninu nebo jsi spal osm hodin. Jde o to, jak ty dvě věci ovlivňují tvůj metabolismus, náladu, chuť k jídlu a dokonce i to, jak tělo spaluje tuk.

Chceš zhubnout? Nejprve se podívej, jak spíš. Pokud máš špatný spánek, tělo začne vyrábět více hormonu ghrelinu, který ti říká, že máš hlad a méně leptinu, která ti říká, že jsi sytý. To znamená, že i když jíš zdravě, když neospíš, budeš cítit hlad pořád. A když máš hlad, začneš chtít sladké, mastné, rychlé – ty věci, které tě právě nechají hubnout. To je ten kruh, ze kterého je těžké vyskočit – a nejde ho překonat jen tím, že budeš ještě více cvičit.

Naopak – když jíš správně, pomáháš svému spánku. Jídlo před spaním není zlo – ale jaké jídlo? Tělo potřebuje před spaním trochu tryptofanu, který se proměňuje v melatonin – hormon spánku. To najdeš v luštěninách, banánech, oříšcích nebo malé porci těstovin. Ne však v pivu, které si myslíš, že tě zaspí. Alkohol zničí hluboký spánek – a to je ten, který tě opravdu regeneruje. A když se nezregeneruješ, zase budeš chtít cukr. Zase ten kruh.

Nejde o to, kolik kalorií jsi snědl. Nejde o to, kolik hodin jsi spal. Jde o to, jak ty dvě věci spolu fungují. Když jíš včas – třeba tři hodiny před spaním – tělo má čas před spaním zpracovat jídlo. Když jíš pozdě, tělo se přepíná z trávení do spánku – a to mu dělá špatně. A když spíš špatně, tělo si myslí, že je v nebezpečí – a začne ukládat tuk. Ne proto, že jsi přejedl. Protože jsi neuspal.

Takže když chceš zlepšit své zdraví, nezačínej tím, že budeš dělat dietu. Začni tím, že si vyzkoušíš, jak se cítíš, když jíš včas a spíš víc. Zkus přestat pít alkohol večer. Zkus jíst luštěniny na večeři. Zkus jít spát o hodinu dřív. Ne proto, že to musíš. Protože to budeš cítit – budeš mít víc energie, méně hladu, lepší náladu. A když se cítíš líp, chceš jíst líp. A když jíš líp, spíš líp. To je ten správný kruh.

V tomto sbírce najdeš praktické odpovědi na otázky, které tě možná trápí: proč se nechce hubnout, i když jíš zdravě? Proč máš nafouklé břicho, když jsi nejedl tuk? Proč se cítíš unavený, i když jsi spal osm hodin? Všechno to má souvislost s tím, jak jíš a jak spíš. A to, co najdeš tady, není teorie. Jsou to věci, které fungují v praxi – u lidí, kteří se rozhodli přestat bojovat proti tělu a začít ho slyšet.