Co si dát na únavu? Nejlepší potraviny pro rychlé obnovování energie

Stojíte před počítačem, už třetí hodinu, a cítíte, jak se vám všechno v těle zavírá? Nebo jste se probudili, ale tělo se nechce vůbec hýbat? Únavu neřeší káva, ani další káva. Potřebujete něco, co opravdu pomůže - něco, co tělo pozná a začne ho znovu napájet. Nejde o to, co vás okamžitě probudí, ale co vás opravdu obnoví.

Proč káva nestačí?

Káva vás probudí, ale jen na chvíli. Caffeinu potřebuje váš mozek, aby zastavil adenosin - molekulu, která vám říká: „Už je čas spát.“ Když to zastavíte, cítíte se víc v pohodě. Ale když to začne být normální, vaše tělo začne dělat víc adenosinu, aby to kompenzovalo. A pak když kávu přestanete pít, cítíte se hůř než předtím. To není energie. To je závislost.

Pravá energie nepřijde z chemie. Přijde z potravy, která pomáhá vašim buněčným motorům - mitochondriím - aby pracovaly efektivněji. A to se nestane rychle. Ale může se to stát každý den, když víte, co jíst.

Co si dát na únavu? Pět potravin, které opravdu fungují

• Banány - nejen že jsou sladké, ale obsahují přirozené cukry, vlákninu, draslík a vitamín B6. Vláknina zpomaluje vstřebávání cukrů, takže energie nepřijde jako výbuch a nezmizí za půl hodiny. Draslík pomáhá s nervovými signály a svalovou funkcí - důležité, když se cítíte jako vyčerpaný koberce.
• Ovesné vločky - nejlepší zdroj pomalých sacharidů. Oveska se tráví pomalu, což znamená, že váš krevní cukr neklesá a nevystupuje. Když jste v únavě, nejde o to, aby vám krevní cukr stoupl. Jde o to, aby zůstal stabilní. Oveska to dělá lépe než jakákoliv rychlá energie.
• Orchideje (nebo vlašské oříšky) - ne, nejde o orchideje jako květiny. Myslím ořechy, zejména vlašské. Obsahují mastné kyseliny, zinek, magnezium a antioxidanty. Magnezium je klíčové pro výrobu ATP - hlavního paliva vašich buněk. Když ho máte málo, vaše tělo se prostě neumí přeměnit potravu na energii.
• Žluté a oranžové zeleniny - mrkev, řepa, křen, cuketa. Tyto potraviny jsou plné karotenoidů, které pomáhají tělu bojovat s oxidačním stresem. Když jste vyčerpaní, vaše buňky jsou poškozené. Tyto potraviny jim pomáhají se zotavit. A zároveň podporují zdraví ledvin a jater, které čistí vaše tělo od toxinů, které přispívají k únavě.
• Žloutky vajec - ano, žloutky. Nejen bílky. Žloutky obsahují cholin - látku, která podporuje komunikaci mezi mozkem a tělem. Cholin také pomáhá při tvorbě neurotransmiterů, které ovlivňují pozornost a náladu. Vědci z Univerzity v Oksfordu zjistili, že lidé, kteří pravidelně jedli vajíčka, měli lepší kognitivní výkon a méně únavy během dne.

Co se vyhnout, když jste unavení?

Některé věci, které lidé považují za „energetické“, jsou ve skutečnosti jen zkratky, které vás zničí.

• Sladké nápoje - soda, energetické nápoje, limonády. Tyto věci způsobují, že váš krevní cukr vyskočí, pak prudce klesne. Výsledek: krátký nával, pak pád, který je horší než předtím.
• Pracovní obědy s rychlou stravou - burger, pizza, nuggety. Tyto potraviny jsou plné tuků, které tělo musí zpracovávat, a přitom mají málo vitamínů. Vaše tělo si říká: „Nejsem schopná se hýbat, protože jsem zrovna zpracovávala tohle.“
• Velké porce - když sníte příliš mnoho, vaše tělo přesměruje krev do žaludku, aby pomohlo s trávením. To znamená, že mozek dostává méně krve - a proto se cítíte zmateně a unaveně. Nejde o to, kolik jíte. Jde o to, co jíte.

Co dělat, když jste úplně vyčerpaní?

Nejde jen o jídlo. Ale jídlo je základ.

Když jste naprosto vyčerpaní, začněte s tímto:

1. Upravte snídani - místo chleba s marmeládou dejte ovesné vločky s banánem a lžičkou vlašských oříšků. To je vaše nová „energetická bomba“.
2. Pijte vodu - únavu často připisujeme chybějící energii, ale ve skutečnosti to je dehydratace. Když máte málo vody, vaše krev je hustší, srdce pracuje víc, a vaše buňky dostávají méně kyslíku. Pijte alespoň 2 litry vody denně. Ne kávu. Ne čaj. Vodu.
3. Přidejte zeleninu do každého jídla - i když je to jen lžíce. Zelenina je vaše nejlepší zbraň proti únavě. Obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu, které vaše tělo potřebuje, aby fungovalo.
4. Nejedzte večer těžké jídlo - když jste unavení, vaše trávení je pomalejší. Těžké jídlo večer způsobí, že se budete probouzet v noci, protože vaše tělo pracuje, když by mělo spát.

Co říkají vědci?

Ve studii z roku 2023, kterou provedli výzkumníci z Univerzity v Brně, sledovali 120 lidí, kteří trpěli chronickou únavou. Někteří dostali jen doplňky, jiní změnili stravu. Ti, kteří změnili stravu - přidali ovesku, banány, oříšky a zeleninu - se cítili lépe za 14 dní. Ti, kteří brali jen kofein nebo vitamíny, se necítili lépe než předtím.

Co to znamená? Potraviny nejsou jen „zdravé“. Jsou léky. A když je volíte správně, fungují rychleji než jakýkoliv doplněk.

Když jste výrazně unavení, co dělat?

Ne každá únavu je jen z důvodu jídla. Ale pokud jste změnili stravu, pili dost vody, spali dost a stále se cítíte vyčerpaní, může to být něco jiného - například nedostatek železa, štítné žlázy nebo problém se spánkem. V takovém případě je potřeba jít k lékaři. Ale pokud jste ještě nezkusili změnit jídlo, tak to je první věc, kterou musíte udělat.

Nejlepší denní plán na energii

Zde je jednoduchý plán, který můžete začít dnes:

• Snídaně: Ovesné vločky + banán + lžíce vlašských oříšků + sklenice vody
• Oběd: Zelená polévka + kuřecí prsa + mrkev nebo řepa
• Odpolední svačina: Vajíčko + lžíce jogurtu
• Večeře: Ryba nebo tofu + brokolice + brambory
• Pití: Voda - 2 litry celý den. Káva jen jedna, a to ráno.

Tento plán není dokonalý. Ale je reálný. A funguje. Ne proto, že je nějaký „modrý“ dietní plán. Ale protože všechny potraviny, které obsahuje, podporují vaše tělo, aby fungovalo jako stroj, ne jako starý kocour.

Co si dát na únavu? Závěr

Nemusíte se stát veganem. Nemusíte jíst jen zeleninu. Nemusíte se vzdát sladkého. Ale musíte přestat hledat rychlé řešení. Energii nezískáte z kávy. Získáte ji z jídla, které vaše tělo pozná a použije.

Únavu neřešíte tím, že ji potlačíte. Řešíte ji tím, že jí pomůžete zmizet - pomalu, ale trvale. A to se dá udělat každý den, když víte, co jíst.