Co jíst a nejíst při hubnutí: Praktické rady pro zdravé hubnutí

Hubnutí není o tom, abyste se vyhýbali všemu chutnému. Je to o vybírání potravin, které poskytují energii a živiny bez nadbytečných kalorií. Mnoho lidí si myslí, že hubnutí znamená strašlivé dietování, ale pravda je jednoduchá: jde o kvalitu jídla, ne o jeho množství.

Co skutečně jíst při hubnutí

Když jde o to, co jíst při hubnutí, klíčem je kvalita. Zaměřte se na potraviny v přirozené formě, které obsahují mnoho živin. Například:

• Zelenina a ovoce: Jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Pro příklad, brokolice, špenát nebo jahody jsou skvělé volby. Vláknina z nich zpomaluje trávení a udržuje pocit sytosti.
• Bílkoviny: Kuřecí prsa, ryby, vajíčka, luštěniny nebo tofu. Bílkoviny pomáhají udržet svalovou hmotu a zvyšují spalování kalorií po jídle.
• Celozrnné obiloviny: Oves, quinoa, celozrnný chléb. Tyto potraviny poskytují dlouhotrvající energii a nezpůsobují náhlé skoky hladiny cukru v krvi.
• Zdravé tuky: Ořechy, avokádo, olivový olej. Tyto tuky podporují zdraví srdce a pomáhají vstřebávat vitamíny.

Proč to funguje? Tyto potraviny jsou přirozeně nasycené a obsahují méně prázdných kalorií. Například, když sníte hrst ořechů místo čipů, dostanete více živin a méně kalorií.

Co nejíst při hubnutí

Některé potraviny jsou skutečně špatné pro hubnutí. Jednoduše řečeno, vyhýbejte se těmto:

• Zpracované potraviny: Čipy, zmrzliny, sladké pečivo. Tyto potraviny jsou plné přidaných cukrů, solí a tuků, které zvyšují hladinu inzulinu a způsobují hlad.
• Slazené nápoje: Coca-Cola, energetické nápoje, ovocné šťávy. Jedna plechovka cola obsahuje 35g cukru - to je 9 čajových lžiček! Tyto nápoje dodávají spoustu kalorií bez žádných živin.
• Rafinované sacharidy: Bílá rýže, bílé těstoviny, bílý chléb. Tyto potraviny se rychle přeměňují na cukr v těle a způsobují náhlé skoky hladiny glukózy, což vedoucí k přírůstku tělesného tuku.
• Pracovní jídla: Hamburger, pizza, burritos. Tyto jídla jsou často plná nasycených tuků a soli, což zpomaluje hubnutí.

Když jste v restauraci, vyhněte se smaženým jídlům a preferujte grilované varianty. Například, místo smaženého kuřete si dejte grilované s omáčkou na zeleninu.

Praktické tipy pro každodenní stravování

Stravování při hubnutí není o tom, abyste se mu vyhýbali. Je to o tom, jak to udělat prakticky. Zde je několik tipů:

1. Plánujte jídla dopředu: Připravte si jídla na týden. To zabrání tomu, abyste si koupili nezdravé jídlo, když máte hlad.
2. Čtěte štítky: Hledejte potraviny s méně než 5g cukru na 100g. U vysoce zpracovaných potravin je to klíčové.
3. Říkejte si na porce: Místo toho, abyste jedli z hrnku, používejte menší talíře. To pomůže omezit množství jídla bez toho, abyste se cítili hladoví.
4. Pijte vodu: Často si myslíme, že máme hlad, ale ve skutečnosti potřebujeme vodu. Pijte sklenici vody před jídlem, abyste se udrželi od přejídání.

Pro příklad, když jste v obchodě a vidíte čokoládový koláč, nechte ho na místě. Místo toho si kupte ovoce nebo ořechy. Takto se vyhnete nezdravým volbám.

Nejčastější chyby při hubnutí

Dokonce i s dobrou stravou můžete udělat chyby, které zpomalí hubnutí. Tyto chyby často překvapují:

• Přeskočení jídel: Když přeskočíte snídani nebo oběd, tělo začne ukládat tuk jako zálohu na hlad. To zpomalí metabolismus a ztěžuje hubnutí.
• Přílišné omezování: Když se vyhnete všemu sladkému, často nakonec sníte všechno, co jste se omezili. Lepší je mít užitečné sladkosti, jako je tmavá čokoláda s 70% kakaa.
• Nedostatek spánku: Když spíte méně než 7 hodin, tělo produkuje více hormonu ghrelinu, který zvyšuje hlad. To může vést k přejídání.
• Přehlížení tekutin: Kofeinové nápoje nebo alkohol jsou často plné prázdných kalorií. Například, sklenice vína obsahuje až 150 kalorií bez žádných živin.

Když se s těmito chybami potýkáte, začněte malými kroky. Například, začněte s tím, že budete jíst každý den snídani. To pomůže stabilizovat hladinu cukru v krvi a zpomalí hlad.